米どころ新潟に行ったならば、やっぱり美味しいお米が食べたい。
手軽に食べられる米料理といったらおにぎり！
今回の旅では極力色んなところのおにぎりを食べてみようと思って臨んだのでした。
1食目は、コンビニおにぎり。
初日、弥彦に行った後115系で柏崎まで乗り鉄をしてから新潟に向かった訳ですが、しっかりお昼ごはんを取るタイミングがなく柏崎駅のコンビニ「NewDays」でおにぎりを買って電車の中で食べることにしたのです。
その名も「タレかつおにぎり」
新潟っぽい！
タレかつは新潟のご当地B級グルメ。
しょうゆベースのタレでカツを味付けしてごはんに乗せたタレかつ丼が有名なんですよね。
…って私はその丼の方を食べたことがないのですが(^^;
さてこのおにぎりは新潟限定なのか、関東などでも買えるのかはワカリマセンが美味しそうなのでいいか。
タレでしっとりとした薄いカツが、タレで味付けしたおにぎりに乗っています。
おお、ウマイ。
タレの甘辛さが移動疲れの身体に沁みます。
これごはんもちゃんとタレ味になってるのがいいなぁ。白飯にカツ、だとちょっと物足りなさがあったかもしれない。
そして味も濃すぎずちょうど良くて、美味しかった。